ขนมชูโรส

ทำไมต้องเป็นขนมชูโรส ?

ขนมชูโรสถือเป็นขนมถูกคิดค้นขึ้นโดยคนเลี้ยงแกะเร่ร่อนชาวสเปน ซึ่งเขาทำขึ้นเพื่อใช้แทนขนมปัง เนื่องจากเขาไม่สามารถซื้ออาหารสดได้ คนเลี้ยงแกะจึงใช้แป้ง น้ำ และน้ำมันในการทำขนม ส่วนชื่อ Churros ก็ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเขาของแกะ ชูร์ร่า หรือ เรียกอีกชื่อว่า ปาท่องโก๋สเปน

เราจึงมีแนวคิดที่จะเผยแพร่ขนมชูโรสให้เป็นที่รู้จักในไทยให้มากขึ้น โดยพัฒนาขนมชูโรสให้อยู่ในรูปแป้งขนมชูโรสสำเร็จรูป ที่ยังคงรายละเอียดในรสชาติและสัมผัสตามแบบฉบับดั้งเดิม

---

แบรนด์ “คำหวาน” มีที่มาอย่างไร ?

แบรนด์นี้ เราได้แรงบันดาลใจจาก “สีไทยโทน” ที่แสดงออกถึงอัตลักษณ์และความเป็นไทยผ่านวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ก่อให้เกิดสี ซึ่งเป็นงานวิจัยของอาจารย์ไพโรจน์ พิทยเมธี อาจารย์ประจำคณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร

ขนมชูโรสเป็นขนมที่นิยมทานคู่กับช็อคโกแลตหรือนมข้นหวาน ประกอบกับรสชาติหวานอ่อนๆของขนมชูโรส ทำให้ผู้ที่ได้รับประทาน ได้รสชาติหวานทุกคำที่ได้กิน จึงเป็นที่มาของแบรนด์ “คำหวาน”