การทอดอาหารเป็นเทคนิคการปรุงอาหารที่มีที่มาอันเก่าแก่ในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ มีบันทึกและหลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดเป็นแนวทางการทำอาหารในสมัยกรีกโบราณ ประมาณ 500 ปีก่อนคริสตกาล พวกเขาใช้เครื่องครัวทำจากดินเพื่อทำอาหารทั้งหมด เช่น การต้ม ทอด ตุ๋น คั่ว และย่าง โดยนิยมใช้กองไฟในการทำอาหารทุกชนิดในวัฒนธรรมนี้ ในสมัยกรีกโบราณ การทอดอาหารเป็นวิธีที่สำคัญในการปรุงอาหาร […]